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Descrizione

Attraverso l'insegnamento di Nicolò Verrini dell'acetaia Verrini Munari, nasce a Santa Massenza nell'azienda agricola Saros questo eccezionale Aceto.

Le uve utilizzate sono la Schiva e il Souvignon. Il mosto ottenuto è concentrato per bollitura in piccole caldaie di rame. Il mosto cotto passa poi in botti di rovere, dove avviene la fermentazione alcolica e l'acetificazione. 

NON CONTIENE CONSERVANTI E COLORANTI. 

UNICO INGREDIENTE: Mosto cotto d'uva

Qtà disponibile: 2 SKU: 0034
Aceto di Mosto Cotto d'Uva - 100ml
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