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Descrizione

Introdotti dagli arabi dopo il XIII secolo, si diffusero probabilmente a partire dalla Sicilia, in tutta Europa. 

In Piemonte, gli amaretti si suddividono in tantissime varietà, quasi tutte vengono prodotte nella zona dell’astigiano e dell’alessandrino. 

Gli Amaretti di Acqui sono principalmente morbidi, prodotti artigianalmente utilizzando mandorle dolci, amare e armelline. La ricerca del giusto equilibrio tra il dolce-amaro ha reso il nostro amaretto tra i prodotti d’eccellenza della produzione acquese.

L’ideale è gustarli come dessert, con creme, gelati, mousse o come ingrediente segreto per l’immancabile Bùnet (budino al cioccolato).

Scheda Tecnica

Ingredienti Mandorle (23 %), Zucchero, Armelline dolci (20 %), Mandorle amare (8 %), Albume d'uovo in polvere, Conservanti: Sorbato di potassio.
Valori nutrizionali Energia 2153 kJ 515 kcal Grassi 27 g di cui grassi saturi 2,2 g Carboidrati 52 g di cui zuccheri 49 g Fibre 4,0 g Proteine 14 g Sale 0,01 g
Allergeni Frutta a guscio e Uova - Il prodotto può contenere tracce di: Glutine, Arachidi, Anidride solforosa, Latte, Sesamo e Soia.
Qtà disponibile: 0 SKU: AMAMAND100
Amaretti alla Mandorla - 100g
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