Nittardi Riserva Selezionata viene prodotto solamente nelle annate di grande qualità. Le uve selezionate provengono dal versante meridionale della Vigna Alta, a circa 500 m di altitudine. Questo vino da meditazione combina le qualità insite del terroir di Nittardi con la filosofia dell'enologo Carlo Ferrini. La Riserva Nittardi ha ottenuto più volte i più alti riconoscimenti da parte delle più importanti guide enologiche come Gambero Rosso, Vini d'Italia e Decanter.

Nome	Nittardi Chianti Classico Riserva 2016
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Chianti Classico Riserva
Anno	2016
Formato	0,75 l Standard
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Vitigni	5% Merlot, 95% Sangiovese
Ubicazione	Località Nittardi - Castellina in Chianti (SI)
Clima	Il vigneto si trova a 500 m. s.l.m. d‘altitudine con esposizione sud.
Composizione del terreno	Terreno medio-profondo, ricco di galestro ed alberese.
Vinificazione	Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con capienza di 10,5hl
Affinamento	24 mesi in tonneaux di rovere francese (20% nuo- ve,500 litri), 6 mesi in singola vasca di cemento, 9 mesi in bottiglia.
Grado alcolico	14,00% in volume
Acidità totale	5,70 gr/L
PH	3,50
Produzione annata	8.000 bottiglie
Abbinamento	Si abbina perfettamente con la creatività dei piatti della cucina Toscana.