Descrizione

Il Riesling è uno dei prodotti di punta dell’intera gamma realizzata da Falkenstein e Naturno, tant’è che i Riesling firmati da Franz Pratzner vengono considerati tra i migliori realizzati a sud della Germania. Questo Alto Adige Valle Venosta “Alte Reben” è un concentrato di personalità, dotato di grande completezza di gusto, e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Le uve di riesling, dopo la raccolta, fermentano a temperatura controllata in grandi botti di legno di acacia, dove poi rimangono ad affinare per 10 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino rimane a riposare in vetro per altri 24 mesi prima di essere immesso in commercio. 

Caratteristiche