Fusilli Lunghi BIO - 500g
300
Fusilli Lunghi BIO - 500g
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Descrizione
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I fusilli lunghi hanno un diametro di 12mm e sono lunghi 80mm. Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.
Valori Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per - Average nutrition values for - Valori nutrizionali medi per - Average nutrition values for - (100 g) | ||
|---|---|---|
| Energia - Energy - Energie - Energie - Valor Enèrgetico | 1533 | kJ |
| 365 | Kcal | |
| Grassi - Fat - Fett - Matières grasses - Grasas | 1,1 | g |
| Di cui: acidi grassi saturi / Of witch: saturates / Davon: gesättigte Fettsäuren / Dont: les acides gras saturés / De la cuales: àcidos grasos saturades | 0,22 | g |
| Carboidrati - Carbohydrate - Kohlenydrate - Glucides Carbohidrates | 75,0 | g |
| Di cui: zuccheri / Of witch: sugares / Davon: Zucker / Dont: sucres / De los cuales: azúcares | 3,6 | g |
| Fibra - Fibree - Ballaststoffe - Fibres alimentaires - Fibra alimentaria | 2,5 | g |
| Proteine - Proteins - Eiweis - Protéines - Proteinas | 13,4 | g |
| Sale - Salt - Salz - Sel - Sal | 0,010 | g |