Limone Cedrato è la nuova specialità dell'azienda Maglio. Limone IGP di Rocca Imperiale, in Calabria, candito, infuso in distillato di limone. e ricoperto di cioccolato Criollo al 60%. Le caratteristiche pedoclimatiche del territorio conferiscono a questo prodotto delle qualità organolettiche eccezionali. 

La buccia, particolarmente ricca in olii essenziali, si unisce in un giusto equilibrio alle sostanze aromatiche ed alla poca acidità del succo. Particolarmente morbida e friabile la scorza, simile a quella di un cedro. 

Vincitore del premio TAVOLETTA D'ORO 2017 come primo classificato nella categoria "Frutta candita e ricoperta", premio rilasciato dalla Compagnia del Cioccolato all'evento Salon du Chocolat a Milano.

Ingredienti

Filetti di limone, copertura di cioccolato fondente 40% (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, BURRO anidro), emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale: vaniglia. Cacao minimo 60%, 5% Alcolato di limone (alcol etilico, acqua, zucchero, scorze di limone), zucchero. 

PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA A GUSCIO.

PRODOTTO DA COLTIVAZIONI DI CACAO SOSTENIBILE

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO 15° - 18° C

Info Nutrizionali