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È un miele biologico di acacia ottenuto con tecniche di lavorazione artigianali e con l'obiettivo di offrire un alimento puro nel rispetto del ciclo di vita degli insetti.

Viene raccolto in Piemonte nel mese di maggio e cristallizza molto raramente.

Si presenta quindi allo stato fluido, anche molti mesi dopo l'invasettamento, chiaro con sfumature giallo-paglierino; al naso ha note di vaniglia e confetto e anche al palato è un prodotto decisamente poco invasivo, uno dei più indicati (insieme al miele di sulla) ad essere utilizzato come dolcificante di bevande calde o fredde.

E' comunque un miele molto versatile e adatto a qualsiasi utilizzo.

Ottimo anche per accompagnare i diversi tipi di formaggi.

L'apicoltura Vallera è certificata biologica e il suo miele non subisce trattamenti termici per mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.

 

PERCHE' MAMMARITA HA SCELTO APICOLTURA VALLERA?

MAMMARITA ha scelto l'Apicoltura Vallera per l'elevata qualità dei mieli prodotti e per lo stile elegante e armonico delle confezioni. Apicoltura Vallera si focalizza non solo sulla qualità del prodotto ma anche sulla sostenibilità e tutela del territorio.

Qtà disponibile: 6 SKU: VRIT-ACA500
Miele di Acacia - 500gr
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