Molise Aglianico Riserva D.O.C. “Militum Christi” Cianfagna 2008 - 0,75 l
Descrizione:
L'aglianico è uno dei più importanti vitigni a bacca rossa del Sud Italia. Potente e tannico, ha bisogno di lunghi periodi di affinamento per trovare quell'armonia ed eleganza che lo pongono tra i più grandi rossi da invecchiamento italiani. Il "Militum Christi", dopo la fermentazione, matura per 20/30 mesi in acciaio e per 6 mesi in tonneaux di rovere francese. Completa l'affinamento con 6 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Un vino perfetto per chi ama i grandi rossi del Sud, caldi, potenti, intensi e aromaticamente profondi
Note di degustazione:
Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino intenso. Il bouquet è profondo con aromi di frutta rossa matura, confettura, ciliegie sotto spirito, spezie e nuances boisé. Al palato è ampio, caldo, con trama tannica importante e buona freschezza.
Scheda Tecnica:
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Annata: 2007
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Denominazione: Molise DOC
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Vitigni: aglianico 100%
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Alcol: 13.5%
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Formato: 0.75l
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Consumo ideale: 2012/2022
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Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Tipologia: Rosso