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Descrizione

Oi
Oi come Orzo di origine Italiana.
Oi, come un tempo si chiamava il fiume Oglio.
Oggi, nel suo parco, coltiviamo, con passione, i campi d'orzo, che danno origine a questa birra unica. Un prodotto artigianale, che nasce da materie prime italiane. Il risultato è una birra armoniosa, genuina, di assoluta qualità. Per lasciarla il più pura possibile ed esaltarne gli aromi, non viene filtrata, nè pastorizzata.
Rifermenta in bottiglia e forma un leggero sedimento sul fondo, che ne evolve il gusto nel tempo.

La prima birra prodotta è una versione dal colore ambrato, che non segue esattamente uno stile predefinito, trattandosi di una vera e propria birra territoriale. Come tutte le birre agricole/artigianali, indipendentemente dallo stile, la Birra Oi non viene filtrata né pastorizzata, per esaltarne profumo ed aromi. Rifermenta in bottiglia e forma un leggero sedimento sul fondo, che ne fa evolvere il gusto nel tempo. La spuma sarà generalmente importante e bianca, come una crema.


Da conservarsi in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Servire in ampi calici di vetro sottile a 8-10 °C.

Qtà disponibile: 10 SKU: OIBA1/2
Oi Birra Agricola - 0,375 lt
800

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