Descrizione

ORECCHIETTE PICCOLE BARESI

Le orecchiette a Bari devono essere piccole come la punta di un dito mignolo. Si riconoscono così quelle artigianali e originali, proprio come le orecchiette Danieli, il Forno delle Puglie.

Danieli è un’istituzione nella produzione di prodotti da forno tipici pugliesi, ma le sue orecchiette non sono da meno. Realizzate con semola di grano duro locale, una materia prima di qualità.

Queste orecchiette possono essere cucinate con le cime di rapa oppure con una semplice passata di sugo e formaggio grattuggiato.

Ingredienti

SEMOLA DI GRANO DURO, acqua.

Valori Nutrizionali

Valore Energetico 

• 1508 Kj - 360 Kcal
• Grassi 1,8 g
• Di cui saturi 0,3 g
• Carboidrati 74 g
• Di cui zuccheri 3 g
• Fibre 2 g
• Proteine 12 g
• Sodio 0,1g