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La Pancetta Tesa viene ottenuta dalla pancia del maiale che viene lavorata con lentezza e cura, con sale, pepe e vino cotto. L’affumicatura arricchisce il prodotto dei profumi del Fragno e del mallo di mandorla. Solo così la pancetta tesa diventa una prelibatezza.

Stagionatura: 120 gg

Consumo e conservazione: Conservare la pancetta tesa in luogo fresco e asciutto, consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento.

Qtà disponibile: 0 SKU: 0007
Pancetta Tesa - 500g ca.
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