Descrizione:

Il pesto alla trapanese è un condimento tradizionale originario di Trapani, utilizzato principalmente per condire la pasta. Si tratta di una salsa cruda, pestata con il mortaio, i cui ingredienti principali sono: l’olio, il basilico, il pomodoro, le mandorle, il pecorino e l'aglio rosso.

Prodotto artigianalmente in Sicilia.

Ingredienti:

Pomodoro, mandorle, basilico, olio extra vergine di oliva, zucchero, aglio pepe, peperoncino sale.