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Descrizione

Otto i vini bianchi di Strasserhof, tutti caratterizzati dal timbro inconfondibile della Valle Isarco dove i profumi dei vitigni aromatici si uniscono alla straordinaria eleganza del territorio. Tra questi spicca l'Anjo, etichetta dedicata ai genitori, dove un perfetto blend di uve autoctone, fermentate ed affinate per 12 mesi in botti da 20 hl, offre un vino straordinario. Hannes ha la grande capacità di interpretare i vitigni producendo vini originali, mai scontati e sempre ben diversi uno dall'altro attraverso l'esaltazione di ogni più piccola sfumatura. Lo Zweigelt completa l'offerta dei vini del piccolo maso di Novacella, tra i più antichi della Valle Isarco con i vigneti più a Nord della provincia di Bolzano piantati a più di 700 metri sul livello del mare.

Scheda Tecnica

  • età dei vigneti: 25-40 anni
  • produzione per ettaro: 60 quintali
  • altitudine: 700m
  • data della vendemmia: da inizio a metá ottobre 2018
  • imbottigliamento: settembre 2019
  • affinamento: 100% botte di legno (rovere) per 12 mesi e 5 mesi in bottiglia
  • gradazione alcolica: 14 %vol
  • acidità: 6,2 g/l
  • zucchero residuo: 2,6 g/l
  • bottiglie prodotte: 2.600
Qtà disponibile: 6 SKU: 59125
Strasserhof Anjo Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 - 0,75 l
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