Descrizione

Per la prima volta nella storia il pastificio Leopardi ha portato a norcia la popolazione evolutiva ICARDA, un mix eterogeneo di semi di grani antichi. Principale caratteristica è l'adattabilità ai cambiamenti climatici e la salvaguardia di raccolti e suoli.

Ingredienti

Semolato di grano duro della famiglia evolutiva ICARDA (stagione 2019/20), può contenere tracce di uova.

Valori Nutrizionali