Descrizione:

Per comprendere la Cuvée 2016 è necessario partire descrivendone l’annata: l’inverno è trascorso con precipitazioni molto scarse ed il germogliamento è stato influenzato da una primavera con temperature superiori alla media, che ne hanno abbreviato i tempi. Durante il periodo vegetativo il caldo è proseguito garantendo un ottimo livello di maturazione delle uve, ma senza andare a discapito della componente acidica, salvaguardata dalle fresche nottate. Tutto ciò ha originato una vendemmia di scarsa produzione, ma di ottima qualità.

Scheda Tecnica: 

• Tipo: Vino Spumante (Italia)
• Origine: Trento (IT)
• Uve: Chardonnay
• Produttore. Etyssa
• Gradazione alcolica: 12,5%
• Formato e annata: 0,75 L